¿Qué es el Chegan?
No lo llames queso vegano; el Chegan es un semi curado a base de anacardos fermentados. Su sabor intenso lo convierte en una opción única y deliciosa en la cocina.
Usos Culinarios del Chegan
Gracias a su versatilidad, el Chegan es perfecto para una variedad de platos. Puedes utilizarlo para crear exquisitas cremas, darle un toque especial a ensaladas, sopas, pasta o incluso disfrutarlo en tostadas. Es una excelente adición a tus tablas de quesos veganos.
Ingredientes:
Anacardos, agua, levadura nutricional, miso blanco (Soja, arroz, koji), sal, aceite de coco, Fermentos veganos Acidophilus.
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